Центры спасения еды в Милане или как накормить голодных, снизить выбросы загрязняющих веществ и победить свалки
Треть всех продуктов, которые производятся в мире, оказываются на свалках. А это выброшенные на свалку природные ресурсы, вода, труд, энергия, деньги, любовь. Пищевая промышленность производит от 25 до 30% от общего объ…